媒体频频曝光食品安全事件，唤起人们对食品安全问题的高度警觉：“地沟油”的面纱被揭开之后，不堪入目的画面令人作呕，一些经常下馆子的人，把酒菜逐步摆上了自家的小餐桌；“毒奶粉”的出现，让人们绷紧了神经，对奶粉质量开始心存戒备；爆料“瘦肉精”、还有让猪肉一下子变身牛肉的“牛肉膏”、用硫磺熏过的“毒生姜”，用激素兽药催生的“毒豆芽”，用墨汁和工业用石蜡浸泡、染色的“假粉条”，添加了二氧化硫的“狗宝咸菜”等等，一个个浮出水面，甚至感觉比较放心的馒头，也因“染色馒头”带来了危机意识，人们不禁心生疑惑，到底吃什么东西才能让人放心？
（ 用硫磺熏过的“毒生姜”）
（ 含有害添加剂的“染色馒头 ”）
（ 能让猪肉变身牛肉的“牛肉膏”）
（ 用激素兽药催生的绿豆芽 ）
（用墨汁和工业用石蜡浸泡、染色的“假粉条”）
有句老话，叫做“老鼠过街人人喊打”！人们痛恨那些龌龊的“老鼠”奸商，是他们通过各类地下黑加工点，把那些违法添加、滥用添加剂的有毒、有害食品流入市场，真是害人不浅。至关重要的是，预防在先乃为上策，不能等“老鼠”跑到街上再考虑该怎么打，更需要“猫”主动出击抓“耗子”，作为食品安全监管及相关部门，应切实担负起“黑猫警长”的职责，深入扎实地深挖细查，加大打击惩治力度，煞住制假贩假的猖獗势头，努力创造一个较好的食品安全环境，以顺应人民群众对诚信和道德的疾声呼唤……
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