今天是腊八节。昨晚下了一场雪,“天公”给腊八换上了洁白的节日盛装。
东北的三九天很冷,尤其是每逢腊八,大多是还有雪来相伴,这才叫“完美”的腊八!
“令节清晨煮粥忙,炊烟风散万家香。”小时候,我盼着过腊八节,因为可以吃到香甜可口的“腊八粥”。父母告诉我们,做“腊八粥”,不光是为了改善生活,还有更深层的意义,既是表示不忘祖先勤俭之美德,也是盼望神灵带来五谷丰登的好年景。
糯米、黄米、小米、红豆、大枣等提前洗干净用水泡上。
第二天天还没亮,就把这些食料放在锅里微火熬粥,满屋子都是香气弥漫。
我正在回忆往事,突然手机的铃声响起,我的“缘分大哥”从海城乘车来鞍。
我喜出望外,立刻开车把大哥接到家里。
大哥拿来了自家鸡下的溜达蛋,还有一大块沉甸甸、肥瘦适中的“黑毛猪”肉,
看到这些东西,足已闻得到浓浓的年味了。
我们在家里聊了好一阵子,然后去了圣河湾酒店,点了几道菜,还有特色的“牛庄馅饼”,
喝了几瓶啤酒,一起庆贺腊八节,饭桌上自然少不了热乎乎的“腊八粥”呀!
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